長崎で出張料理シェフを始めた居酒屋”笑幸”主人に突撃インタビュー
長崎市の諏訪神社のお膝元である新大工商店街。商店街からシーボルト記念館へ続く道は
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長崎名物ハトシの由来や起源、歴史とは？作り方のレシピって？まるっと疑問を解決
サクッサクッ、プッリプリの長崎名物”ハトシ”。お土産として購入される観光客も多い
長崎土産に最適。うどん発祥の五島手延べ乾麺の特徴とは？
五島うどんは長崎県上五島市で製造されている乾麺うどん。長崎人は朝昼晩とよく食して
バンザイお魚天国。漁獲高2位！魚種漁獲量1位の長崎。どうして魚が沢山捕れて種類が多いの？
長崎は「魚が美味しい街」として知られています。長崎の漁獲高は北海道に次いで全国2
侮るな長崎空港のレストランで朝食＆名物ランチを楽しもう
旅の起点となる長崎空港には中華・うどん・お寿司・洋食が楽しめるレストランが併設さ
茶碗蒸しは飲みのもです。行列必至の吉宗を待たずラクに食事する方法
店舗前の行列が絶えない「吉宗（よっそう）」。長崎人ならお馴染みの老舗のお食事処で